Adventní cestování: vánoční Plovdiv

Pokud chcete zažít jedinečné kouzlo Balkánu v adventním čase, vyrazte do nádherného starobylého Plovdivu, druhého největšího města Bulharska. Toto historické město vás uchvátí bohatou minulostí, vánočními trhy plnými barev a chutí, nezaměnitelnou atmosférou a harmonií tradice a dávné minulosti i moderního života. Vánoční trhy zde navíc začínají 20. 12. a trvají až do 6. 1. 2025.

Plovdiv, město s osmitisíciletou historií, je proslulé starověkými, středověkými i moderními památkami a romantickými úzkými křivolakými uličkami. Milovníci historie si zde přijdou na své. Procházka po archeologických památkách, jako jsou thrácké opevnění, římský stadion nebo brána Chisar Kapija, je nezapomenutelným zážitkem. Skvostný a velkolepý římský amfiteátr nacházející se v centru města je dodnes využíván, a pod širým nebem v něm tak můžete shlédnout koncerty moderní i klasické hudby, divadelní hry nebo operu.

Na dnešní podobě Plovdivu se podepsali také čeští rodáci – například městský architekt Josef Schnitter, který v roce 1888 začal na zakázku starosty pracovat na regulačním plánu města. Mimo to realizoval stavby obytných domů, chrámu Zesnutí přesvaté Bohorodičky v Bataku a také obchodního domu Orozdi Bak, na kterém byl v Bulharsku vůbec poprvé použitý železobeton.

Pokud hledáte místo, kde si můžete odpočinout po vánočním shonu a zároveň si užít kulturní bohatství i gastronomické zážitky, Plovdiv je tou pravou destinací.

Vánoční Plovdiv vás uchvátí malebnými dlážděnými ulicemi a nádherně nasvícenými ulicemi, najdete zde dva vánoční trhy a ochutnáte místní dobroty. Možná vás překvapí, že namísto pro nás tradičního svařeného vína se na trzích prodává klasické červené. Bulharská červená vína jsou velmi kvalitní, a tak si je zaručeně vychutnáte. Úžasný je také slaný koláč se sýrem – banica – nebo obdoba našich bramboráků – patatniky. V centru Plovdivu vás okouzlí také romanticky osvětlený bruslařský okruh.

Jak se slaví Vánoce v bulharských rodinách, vysvětluje plovdivská průvodkyně Tania Jordanova:

• Dárky roznáší děda Koleda (který vypadá stejně jako Santa Claus).
• Na tradiční štědrovečerní tabuli najdete pokrmy, jako jsou pečená tykev, fazolová polévka, závin s tykví, sušené ovoce (ze kterého se dělá také kompot). Na stole má být 7 druhů potravin a každá rodina si jednotlivé chody přizpůsobí podle toho, co jí chutná. Většinou jsou to ale ovoce, ořechy, česnek a nakládaná zelenina.
• Smažený nebo jinak upravený kapr se zde jí až 6. ledna.
• Typické bulharské cukroví se nazývá kurabiiki.

Plovdiv je však okouzlující v jakoukoli roční dobu. Jeho velkou výhodou je snadná dostupnost. Město má čtvrté největší letiště v Bulharsku a je důležitým bodem pro zimní cestovatele. Představuje vstupní bránu do bulharských hor, kde můžete zažít skvělé lyžování – zejména zimní středisko Pamporovo získává stále větší oblibu u evropských návštěvníků, a to hlavně z Irska a Velké Británie. Nové přímé lety z Prahy organizované CK Blue Style vás do Plovdivu dopraví za pouhé 2 hodiny.

Týdenní zájezd do moderního bulharského lyžařského střediska pořídíte za cenu už od 7 990 korun včetně cesty letadlem i s lyžařským vybavením. Těšit se můžete na 43 kilometrů sjezdovek, 38 kilometrů upravených běžkařských tratí, snowboardový funpark a v průměru 1,3 metru přírodního sněhu. Využít můžete lyžařské školy pro děti i dospělé, snowboardové školy a řadu menších sjezdovek určených pro děti a začínající lyžaře. Vyzkoušet můžete taktéž freeride, sněžnice, saně, skialpy, psí spřežení, snowtubing či sněžné skútry.

Ideální sněhové podmínky v tomto nejrychleji rostoucím bulharském zimním středisku zpravidla trvají do konce března, což ocení rodiny s dětmi, které mohou v krásných zasněžených horách prožít také jarní prázdniny.

„Přibližně třetina bulharského území je pokryta horami, a právě vysoké hřebeny spolu s příznivými klimatickými podmínkami vytvářejí ideální předpoklady pro bohatou sněhovou nadílku v bulharských horách. Nejvhodnější pro zimní aktivity je období od prosince do dubna, přičemž lyžařská sezóna trvá přibližně 130 dní ročně. Bulharsko se dnes díky více než 210 kilometrům sjezdovek v zimních střediscích řadí mezi nejvyhlášenější evropské zimní destinace. V posledních dvaceti letech se zde stalo tradicí pořádání významných mezinárodních šampionátů. Bulharská zimní střediska získala celosvětové uznání díky lyžařům, snowboardistům a milovníkům extrémních zimních sportů, což z nich činí oblíbené místo pro dovolenou,“ vysvětluje Managing Director z regionální organizace na podporu turistického ruchu Avatar Tour LTD Lyubomir Pankovsky.

Do Plovdivu si můžete udělat výlet, odpočinout si tak po několika dnech lyžování a zpestřit si lyžařský pobyt. Chcete-li prožít procházku časem v magickém městě s tisíciletou historií, Plovdiv je ideální volbou!

Světlana Pospíšilová