Zelenina ze hřbitova: Vídeň podporuje netradiční urban gardening

Vídeňské hřbitovy získávají nový rozměr. Město pokračuje ve svém inovativním projektu, který vyhrazuje určité hřbitovní plochy k zahradničení. Letos v březnu přibylo ve Vídni dalších deset záhonů, na kterých si zájemci mohou vypěstovat vlastní bio zeleninu.

Místo posledního odpočinku a zároveň urban gardeningu? To není ve Vídni neobvyklá kombinace. Projekt, který umožňuje pěstovat vlastní zeleninu na vybraných hřbitovních pozemcích, spustila městská společnost Friedhöfe Wien na jaře 2023 poprvé na hřbitovech Zentralfriedhof a Südwest. Iniciativa se dosud těší velkému zájmu: zhruba 75 % účastníků z minulých let si své záhony zarezervovalo i na letošní sezónu. Ve spolupráci se zahradnickou společností Ackerhelden proto dochází ke zpřístupnění dalších ploch – například na hřbitově Neustift v 18. městském obvodu.

Společnost Friedhöfe Wien, která je součástí městského koncernu Wiener Stadtwerke, se řídí zásadou, že hřbitovy není nutné vnímat pouze jako pohřebiště, ale také jako prostor nabízející další uplatnění. „Tato iniciativa ukazuje, že naše hřbitovy nejsou jen místy posledního odpočinku – jsou to i místa pro setkávání a společné úsilí o ochranu životního prostředí,“ uvádí jednatelka Friedhöfe Wien Renate Niklas.

Zájemci o zahradničení musejí být majiteli hrobu na některém ze 46 hřbitovů spravovaných městem. Rezervace zahrádky probíhá prostřednictvím bezplatného online portálu. Deset nových záhonů o rozloze 24 m² s předem vysázenou bio zeleninou dostali vybraní jedinci do péče v květnu. Služba stojí ročně 149 eur a zahrnuje zapůjčení zahradního nářadí, odborné poradenství, a dokonce i osobní podporu společnosti Ackerhelden. Tento druh zahradničení je tedy vhodný i pro začátečníky a představuje snadný způsob, jak si vypěstovat vlastní zeleninu přímo v městském prostředí.

Urban gardening na hřbitovních plochách slouží i jako forma relaxace a vyrovnání se se ztrátou blízkých. Spojuje milovníky zahradničení napříč generacemi a podporuje komunitní výměnu zkušeností. „Spolupráce s Friedhöfe Wien je pro nás srdeční záležitostí. Chceme lidem ukázat, jak snadné a naplňující může být pěstování vlastní zeleniny. Nové místo na hřbitově Neustift k tomu nabízí ideální podmínky,“ uvádí jednatel společnosti Ackerhelden Jan Pech.

Společnost Friedhöfe Wien spravuje 46 vídeňských hřbitovů, které zaujímají přibližně 1,2 % městské plochy a přispívají k ochraně biodiverzity i zlepšování městského klimatu. Projekt zaměřený na  urban gardening je součástí širší ekologické iniciativy Gemeinsam.SORGSAM (Společně s péčí), konkrétně kategorie Natur.Nah (Blízko přírodě) zaměřené na šetrné využití přírodních zdrojů.

Foto:
Jednatel společnosti Ackerhelden Jan Pech, správce hřbitova Neustift Florian Stollberg a jednatelka vídeňské společnosti Friedhöfe Wien Renate Niklas © Harald Lachner
Urban gardening na hřbitově Neustift © Harald Lachner