Bernard otevírá v Praze nový Brewhouse. Gastro pub spojuje kvalitní pivo, gastronomii a moderní zážitek

Rodinný pivovar Bernard přichází s konceptem městských podniků Bernard Brewhouse, jehož pilotní provozovna byla otevřena na Vinohradech v Perunově ulici. Nový gastro pub propojuje tradiční kvalitu piva Bernard s moderním interiérem, gastronomií a prvky, které reagují na současný životní styl. Koncept se inspiruje zahraničními trendy a klade důraz na celkový zážitek návštěvníka – od chuti piva přes design prostoru až po interaktivní detaily.

Pivo, prostor i atmosféra jako jeden celek

Nový Bernard Brewhouse není jen klasickou pivnicí, ale komplexním gastronomickým prostorem, kde hraje roli každý detail. Moderní interiér, originální sklenice vytvořené speciálně pro tento koncept i důraz na vizuální prezentaci podporují myšlenku, že návštěva má být zážitkem sama o sobě.

„Cílem je zaujetí. Ať už jde o chuť piva, způsob servírování jídla, speciálně pro tento podnik vytvořené sklenice či merchandising. Návštěvníky by měl bavit už samotný prostor,“ říká Aleš Pavlík, manažer franšízových podniků pivovaru Bernard.

Gastronomie je navržena tak, aby přirozeně doplňovala charakter jednotlivých piv. Nabídka staví na kvalitních surovinách a kombinacích, které podtrhují chuťový profil piv Bernard.

Moderní technologie i hravé prvky

Součástí konceptu jsou také inovativní prvky, které posilují jedinečnost prostoru. Například speciální technologie umožňuje vytvářet motivy přímo na pivní pěnu pomocí 3D tiskárny. Do budoucna se počítá s dalšími interaktivními detaily, které mají návštěvu ještě více obohatit.

Podstatné je vytvořit místo, kde se lidé budou cítit přirozeně a rádi se budou vracet. „Naším přáním je, aby tu lidé trávili čas jako doma, aby tu byli rádi,“ doplňuje Aleš Pavlík.

Nový směr podniků Bernard

Koncept Bernard Brewhouse představuje další krok v rozvoji značky Bernard v městském prostředí. Podniky fungují na principu tzv. měkké franšízy – sdílejí filozofii značky a její pivo, ale zároveň dávají provozovatelům prostor pro vlastní identitu a lokální charakter.

V Praze se již připravuje otevření další provozovny a do budoucna se počítá s rozšířením konceptu i do dalších měst. Vedle Brewhouse dnes pod značkou Bernard fungují také podniky Bernard Pub a Bernard Bar, které společně vytvářejí síť míst spojujících kvalitní pivo, gastronomii a atmosféru moderního městského života.

Nový Brewhouse na Vinohradech tak představuje nejen další podnik, ale také nový směr, jak může tradiční český pivovar oslovit současnou generaci návštěvníků.