Svatomartinská husa v Babiččině zahradě. Podzimní menu sází na českou klasiku

Babiččina zahrada připraví od 7. do 15. listopadu svatomartinskou husu v tradičním pojetí. Zlatavá kůrka, šťavnaté maso a vůně české kuchyně mají připomenout slavnostní rodinné obědy, ke kterým svatomartinské období patří.

Na některá jídla se těšíme celý rok. Svatomartinská husa mezi ně bezpochyby patří. A přestože se gastronomické trendy neustále mění, na dobře upečenou husu, připravenou s trpělivostí a péčí, nedáme dopustit.

V Babiččině zahradě má taková tradice své přirozené místo. Tady totiž nejde o složité kombinace ani zbytečné experimenty. Důležitá je poctivá chuť, kvalitní příprava a radost z dobrého jídla.

Podzimní hostina, na kterou si uděláte čas

Svatomartinské období je krásnou příležitostí na chvíli zpomalit. Útulné prostředí restaurace, výhled do zahrady a atmosféra, ve které se člověk cítí jako doma, k takovým chvílím přímo vybízejí.  A právě o tom svatomartinská tradice je. Nejen o výborném jídle, ale také o společném čase, na který v běžném shonu často zapomínáme.

Letos si na tradiční podzimní specialitu můžete udělat čas od soboty 7. do neděle 15. listopadu 2026. Ať už přijdete na rodinný oběd, nebo slavnostní večeři, čeká vás příležitost vychutnat si jednu z nejoblíbenějších českých gastronomických tradic.  Protože právě takové chvíle u dobrého jídla patří k těm, na které rádi vzpomínáme.