Bistro U Býka představuje chutě Slovenska. Láká na slaninu Iberico i tresku s hummusem

Moderní Bistro U Býka v Hybernské ulici rozšiřuje nabídku o nové speciality inspirované slovenskou gastronomií. Návštěvníci mohou nově ochutnat například Iberijskou slaninu, Zipser královský bok připravený podle tradičních receptur nebo krémové tuňákové pochoutky z produkce Ryba Košice. Pozornost vzbuzuje také originální kombinace tresky s hummusem, která propojuje známou chuť treskoslovenské klasiky s jemně orientálním nádechem. Představení nových produktů doprovodil i folklorní program tanečního souboru Šarišan, který do centra Prahy přinesl atmosféru slovenské tradice.

Iberijská slanina – dokonale vyuzená vepřová hřbetní slanina bez kůže se skvěle hodí do obložených mís, předkrmů či nářezů. Široké použití především ve studené kuchyni má také další novinka Zipser královský bok. Je vyrobený z vysoleného vepřového boku tradičním domácím postupem podle starých receptur.  Má lahodnou, přiměřeně slanou chuť po dýmu a neobsahuje žádné přidané látky „éčka”.

Tuňáková pochoutka od Ryba Košice přináší poctivou, čistou tuňákovou chuť v krémové podobě, připravenou k okamžité konzumaci. Perfektní volba pro rychlé občerstvení, do práce, na cesty nebo kdykoli, když potřebujete něco chutného a zároveň výživného. Další variantou je Tuňáková pochoutka jemně pikantní, která spojuje jemnou krémovost, lehkou pikantnost a kousky kvalitního tuňáka. Příjemně pikantní nota dodává výrobku moderní šmrnc při zachování optimální vyvážené a lahodné chuti.

Treska s hummusem je krémová, jemně orientální a přitom stále dobře známá treskoslovenská treska. Hummus dodává tresce nejen atraktivní chuť, ale i výživovou hodnotu díky obsahu cizrny a sezamu. Tento produkt osloví zejména milovníky luštěninových specialit a ty, kteří hledají rychlý a přitom vyvážený snack do práce, školy či na cesty.

Bistro U Býka na jednom místě nabízí to nejchutnější ze Slovenska. Většina produktů pochází přímo od společnosti TAURIS, která na Slovensku reprezentuje špičku  potravinářského segmentu. K bestsellerům patří treskoslovenská treska, lahůdkové zavináče, spišské párky, nejkvalitnější oravská slanina, žitavská klobása, domácí škvarky, šunková pěna Maťko, Zipser královský bok, salámy Nitran či Carmen.