Letošní štědrovečerní večeře bude nejdražší v novodobé historii

Výsledky studie společnosti eToro, která zkoumá náklady za suroviny na tradiční českou štědrovečerní večeři pro čtyřčlennou rodinu – tedy rybí polévka a smaženého kapra a řízky s bramborovým salátem.

Od minulého roku cena za českou štědrovečerní večeři vzrostla o 16 % a bude vycházet na 852 Kč, přesto je však pátá nejméně nákladná ze zkoumaných 13 zemí. Nicméně vzhledem k tomu, že se nacházíme v období klesající inflace, můžeme konstatovat, že letošní Štědrý večer bude v tuzemsku nejdražší od roku 1989.

Paweł Majtkowski, analytik společnosti eToro, ke studii uvádí: ‚‚Růst globálních cen sice zpomalil, ale přesto stále rostou. Je to vidět i na našem průzkumu, kdy ceny štědrovečerních pokrmů vzrostly téměř ve všech zemích. Vyšší nárůst byl zaznamenán v zemích, kde se na Štědrý den podává maso. Například v Dánsku se cena štědrovečerního jídla zvýšila o 25 % v důsledku 48% nárůstu ceny vepřového masa za poslední rok.

V Česku je letos výběr mezi kaprem nebo řízky nelehký a snadný zároveň, protože ceny všech surovin prudce vzrostly – kapr a vepřového masa o 48 % a kuřecí maso o 56 %.‘‘

Zatímco nejdražší večeři budou mít ve Francii, kdy za přípravy zaplatí skoro dva tisíce korun. Naopak poslední v tabulce se umístilo opět Rumunsko a tradiční večeře je bude vycházet na 429 Kč, kdy došlo ke zdražení surovin pouze o 0.2%.

Tabulka ukazuje náklady na suroviny k přípravě štědrovečerní večeře ve 13 zemích v korunách a eurech. Sběr dat proběhl v listopadu 2023. Stejně tak směnné kurzy měn byly pořízeny v listopadu: CZK/EUR – 24.36