Proč některé jahody chutnají skvěle – a jiné ne? Odpověď začíná už u sazenice

Jahody si většina z nás spojuje s létem, sladkou chutí a radostí z vlastní úrody. Málokdo si ale uvědomuje, že o výsledné kvalitě, výnosu i chuti se rozhoduje mnohem dříve, než se objeví první červené plody. Klíčový je samotný začátek – sazenice, půda a způsob, jakým byla rostlina vypěstována.

V posledních letech se i v Česku mění pohled na pěstování. Zákazníci se stále častěji zajímají nejen o odrůdu, ale také o původ sadebního materiálu, podmínky pěstování a udržitelnost celého procesu. To, co bylo ještě nedávno tématem především pro profesionální zemědělce, se postupně dostává i mezi běžné zahrádkáře.

Kvalita, která není vidět na první pohled

Na trhu se každoročně objevují tisíce jahodových sazenic z různých zdrojů. Rozdíly mezi nimi ale laik na první pohled nerozezná. Právě proto nabývají na významu mezinárodní certifikace, které nastavují jasná pravidla a pomáhají zákazníkům lépe se orientovat.

Standard GLOBAL G.A.P. je dnes v Evropě jediným mezinárodně uznávaným standardem správné zemědělské praxe. Sleduje celý proces pěstování – od práce s půdou a vodou přes ochranu rostlin až po podmínky přípravy sazenic k prodeji. Součástí jsou také pravidla udržitelnosti, například odpovědné hospodaření s vodou, snižování nároků na přírodní zdroje nebo důraz na bezpečnost práce. Nejde o jednorázovou kontrolu, ale o systém pravidelných auditů a dlouhodobé odpovědnosti.

Výjimka v českém prostředí

V oblasti produkce jahodových sazenic je certifikace GLOBAL G.A.P. v České republice zatím spíše výjimkou. Farma Vraňany patří mezi trojici certifikovaných pěstitelů, kteří tento standard splňují.

„Pro nás je certifikace potvrzením, že naše jahody nejsou jen čerstvé a chutné, ale také vypěstované transparentním a udržitelným způsobem, který přeje půdě, lidem i spotřebitelům,“ říká Milan Hanč, majitel Farmy Vraňany.

Podle odborníků má certifikace význam i pro samotné zákazníky. „GLOBAL G.A.P. pomáhá zákazníkům orientovat se v nabídce a zároveň podporuje férovou konkurenci mezi pěstiteli,“ doplňuje Lubomír Berka, konzultant pro standardizaci zemědělské praxe GLOBAL G.A.P.

Sezóna 2026: návrat k podstatě

Pro nadcházející sezónu 2026 nabízí Farma Vraňany široké spektrum sazenic – zachlazené i zakořeněné, červnové i stále plodící odrůdy. Vedle tradičních typů zůstává prostor i pro moderní evropské odrůdy zaměřené na vyrovnanost plodů, chuť a stabilní výnos.

Zkušenosti z minulých let ukazují, že kvalitní sadební materiál bývá rychle vyprodaný, proto farma spustila předobjednávky s předstihem. Nejde však jen o logistiku, ale o připomenutí toho nejdůležitějšího: že kvalita jahod se nerodí až na záhoně, ale začíná už u samotné sazenice.

Farma Vraňany je rodinný podnik na Mělnicku, který založili bratři Hančovi v roce 1998. Během více než dvaceti pěti let se vypracoval mezi nejvýznamnější producenty jahod v České republice