Sladký festival provoní Letňany. GASTRO SWEET FEST nabídne pečení, kávu i živé cukrářské show

Čokoláda, dezerty, čerstvé pečivo i vůně kávy zaplní na dva dny letňanské výstaviště. Druhý ročník festivalu GASTRO SWEET FEST se uskuteční 2. a 3. října v PVA EXPO PRAHA a propojí moderní gastronomii s cukrářským a pekařským řemeslem. Návštěvníky čekají ochutnávky, živé ukázky profesionálů, workshopy, soutěže i setkání se známými osobnostmi.

Milovníci jedinečných gastronomických zážitků se mají na co těšit. Druhý GASTRO SWEET FEST opět nabídne nespočet výstavních expozic firem z oblasti cukrařiny, pekařiny a kávy. Své produkty představí cukrárny, čokoládovny, bistra, výrobci kávy, pálivých dobrot, medu, zmrzliny či sušeného ovoce. K vidění budou i novinky z odvětví cukrářských potřeb a spotřebičů. Velkým lákadlem se opět stanou živé ukázky cukrářského a pekařského umění v podání špiček české cukrářské a pekařské scény.

Soutěžní adrenalin i slavná jména

Součástí bohatého festivalového programu budou také soutěže a praktické workshopy. Pozornost přitáhne soutěž Cukrář roku a Cukrář roku junior nebo atraktivní baristické klání ENZO BENCINI BARISTA CUP. Návštěvníky čeká i setkání s hvězdnými osobnostmi z oboru, například s prvním českým chlebovým someliérem Stanislavem Janíčkem, který zájemce zasvětí do tajů přípravy tradiční vánočky a práce s kynutým těstem. Inspiraci bude možné načerpat od profesionální cukrářky Ivety Stávkové, která má za sebou i mezinárodní soutěže a zkušenosti s tvorbou dezertů pro známé osobnosti. Své umění představí i amatérská cukrářka Eliška Hlaváčová, která zvítězila v poslední sérii televizní soutěže Peče celá země.

Návštěvníci festivalu se setkají také s majitelkou cukrářské akademie HF Pastry Academy Helenou Fléglovou, s chocolatierem muzea čokolády v Táboře Jiřím Soukupem nebo s cukrářkou a autorkou úspěšného blogu Víkendové pečení Míšou Landovou.

Lákavý veletržní souběh

V souběhu s akcí GASTRO SWEET FEST se 2. a 3. října představí i veletrh kosmetiky, kadeřnictví, nehtového designu a péče o nohy FOR BEAUTY. A společně s nimi zaplní haly PVA EXPO PRAHA také veletrh hraček, her a potřeb pro děti FOR KIDS a veletrh nábytku, interiérů a bytového designu FOR INTERIOR. Tato dvojice akcí bude probíhat o den déle, od 2. do 4. října.

Více informací najdete na www.gastrosweetfest.cz