Vinné degustace v Červeném Jelenovi pokračují. Listopad nabídne další večery s osmi víny a jejich příběhy

Série tematických degustací v pražském Červeném Jelenovi pokračuje po říjnovém úvodu dalšími listopadovými termíny. Head sommelier Petr Šrejma během večerů představí osm vín a příběhy jejich regionů, ročníků i vinařů. Další degustace se uskuteční 2. a 23. listopadu.

„Čeká vás osm pečlivě vybraných vín, drobné občerstvení v podobě masového a sýrového tapas, nečekané souvislosti, historky ze světa vinařství a prostor ptát se na všechno, co vás o víně zajímá. Každá degustace bude jiná. Jednou proti sobě postavíme Francii a Itálii, podruhé se podíváme na různé podoby ryzlinku a hned na úvod otevřeme téma, které si o první večer přímo říká – bubliny. Ať už se ve víně orientujete, nebo vás jednoduše baví objevovat nové chutě, jste srdečně zváni,“ říká Petr Šrejma.

Červený Jelen se v roce 2026 zařadil mezi podniky doporučené prestižním mezinárodním průvodcem Star Wine List, který oceňuje výjimečné vinné lístky a práci someliérských týmů. Vinný list v Jelenovi čítá přes 350 položek z Evropy i Nového světa. S ohledem na omezenou kapacitu vinotéky probíhají degustace v komorní skupině od 5 do 12 osob a je nutná předchozí rezervace.

Vinné degustace v Červeném Jelenovi:

2. 11., 18:00: ŠPORKŮV DUEL: FRANCIE VS. ITÁLIE

Na začátku hosté ochutnají bubliny, pokračovat budou přes bílá vína až k výrazným červeným. Crémant proti proseccu. Francouzský Sauvignon proti italskému Soave. Bourgogne proti Chardonnay z Piemontu. A ve finále Lirac proti Barolu. Osm vín, na kterých je patrný rozdílný rukopis dvou zemí proslulých vínem.  Cena: 1 790 Kč/osoba

23. 11., 18:00: RYZLINKOVÁ AUDIENCE U HRABĚTE ŠPORKA

Osm ryzlinků z Moravy, Německa a Rakouska ukáže rozdíly mezi jednotlivými regiony, vinaři i styly. Od svěžích a minerálních vín až po komplexnější ryzlinky s výrazným charakterem a potenciálem zrání. Vedle Ryzlinku rýnského dostane prostor i Ryzlink vlašský a ve sklenkách se potkají vinařství jako Sonberk, Mikrosvín, Bründlmayer, Dr. Loosen nebo Kruger-Rumpf. Cena: 1 790 Kč/osoba