Grand Jour de Champagne 2025: svátek šampaňského, noblesy a radosti ze života
Již osmnáct let spojuje Grand Jour de Champagne svět nejprestižnějších domů, milovníky vína, pro které je šampaňské jeho nejvznešenější podobou, i ty, kteří chtějí poznat, co z něj dělá skutečný symbol elegance.
Letošní exhibice, která proběhne ve čtvrtek 6. listopadu v Kaiserštejnském paláci na Malostranském náměstí v Praze, nabídne velkou degustaci desítek značek – mezi nimi Palmer & Co, Canard-Duchêne, Le Mesnil, Diebolt-Vallois, de Venoge, Paul Déthune, Cattier, Billecart-Salmon, Henriot, Pierre Péters, Piper-Heidsieck a mnoho dalších.
Návštěvníci si mohou vybrat ze dvou časových bloků – od 14 do 17 hodin a od 17 do 20 hodin, dopoledne je akce tradičně vyhrazena profesionálům.
Pokud milujete šampaňské a atmosféru francouzské elegance nenechte si tuto akci ujít! Vstupenka stojí 2 100 Kč a zakoupit ji můžete na info@grandjour.cz
Slova zakladatele a prezidenta festivalu Ondřeje Balíka:
Jediné víno, které jsem nikdy nepil sám, je šampaňské. Uvědomil jsem si to, když jsem pátral ve své paměti a před očima se mi místo etiket a ročníků vynořovaly tváře a jména. Šampaňské je lákavým společníkem a díky němu jsem potkal mnoho nezapomenutelných osobností ze všech společenských vrstev. Důkazem toho je například vzpomínka na kastelána katedrály v Remeši, který mě provedl soukromými chodbami. V jednom výklenku jsem uviděl nedopitou láhev (zřejmě ji tam nechal řemeslník, kterého opustili jeho kumpáni). Za nic na světě si nevzpomenu, o jakou značku šlo, ale přesně si pamatuji tvář starého muže se spokojeným úsměvem.
Šampaňské je zkrátka rafinovaný nápoj. Na rozdíl od tichého vína zaměstnává uši. Jednou jsme natáčeli část programu Grand Jour de Champagne v nahrávacím studiu – zvuk praskajícího korku a šumění ve sklenici. Když to uslyšeli ve studiu vedle, hrnuli se k nám a hádali, co to je za zvuk – „mořská vlna na oblázkové pláži, bublající láva, praskání semínek popínavé rostliny“… A pak někdo řekl: „Nevím přesně, ale je to určitě něco živého, něco, co se rodí a nedá se to zastavit…“ No, co můžu říct – bylo tam spousta skleniček, které jsme pak nejen vypili, ale i poslouchali.
Sdílený zážitek je dvojí, takže pořádání festivalu Grand Jour de Champagne byl pro mě logickým krokem. Ačkoliv první návrh přišel od Zlatka Mičky, který pořádá Audiencia Bordeaux Grand Cru Classé, a který mě tehdy pošťouchl: „Měl bys taky něco udělat se šampaňským…“ Festival se od té doby koná už 19 let, každý rok se ho účastní kolem 1000 hostů a za tu dobu se ho účastní téměř stovka různých domů. Spousta lidí, takříkajíc „před i za kamerou“, spousta přátelství, zážitků, zábavy a v pozadí toho všeho tichý úsměv – promiňte, šumění – šampaňského.
Lucie Míšková, hlavní someliérka a ambasadorka festivalu, vysvětluje: „Za mou lásku k šampaňskému může můj dědeček, vinař. Chuť ovocného, sladkého vína, které mi kdysi dával ochutnat na lžičku, mám na patře dodnes. Do vína jsem se zamilovala tak hluboce, že jsem jej nechtěla jen pít, ale i poznávat. Šampaňské pro mne bylo jasnou volbou. Jsem přesvědčena, že je to ten nejušlechtilejší nápoj vyrobený z hroznů. Žádné jiné „víno“, není používáno tak široce při slavnostech, křtech, přípitcích a například oslavách vítězství jezdců formule 1. Šampaňské je radostí a oslavou života v té nejvznešenější podobě.“
Účast na festivalu Grand Jour de Champagne je pro ni naprosto přirozeným krokem a splněným snem. „Je to jako jízda na horské dráze – každý den je jiný, plný setkávání a emocí. Mám pocit, že těch dvacet dnů je vlastně jeden nekonečný den. Šampaňské je pro mě životní styl, a být součástí Grand Jour de Champagne je pro mě obrovská čest,“ dodává Lucie.
Světlana Pospíšilová
